Vôi là loại nguyên liệu rẻ tiền nhưng đem lại hiệu quả cao cho ngành nuôi trồng thuỷ sản.
Ngư dân cần luôn quan trọng và đặt hàng đầu khâu chăm sóc và quản lý môi trường nước.để tôm, cá không bị mắc bệnh trong suốt quá trình nuôi. Một trong những phương pháp phòng bệnh hiệu quả nhất là sử dụng vôi bột định kỳ.
Vôi bột giúp đem lại vai trò vô cùng quan trọng cho đáy ao và nước giúp hỗ trợ cho quá trình hình thành và phát triển của tôm, cá được tốt nhất. Cụ thể:

Tuỳ từng điều kiện của ao nuôi mà chúng ta sử dụng liều lượng và loại vôi khác nhau sao cho phù hợp nhất.

Sử dụng vôi nông nghiệp CaCO3 hoặc vôi tôi Ca(OH)2 với liều lượng khoảng 8-10kg/100m2.
Sau những mùa mưa thì những vùng đất phèn thường xảy ra hiện tượng xì phèn từ đáy ao. Trong trường hợp này, sử dụng vôi CaCO3 liều lượng 1-3kg/100m3 nước, hoà với nước nguội rồi lấy nước trong tạt đều khắp ao.
Sau mỗi trận mưa, nước dồn xuống ao nuôi sẽ xảy ra tình trạng nước có nhiều phù sa và màu nước bị đục. Do đó, sử dụng vôi CaCO3 để điều chỉnh độ trong của nước ao. liều lượng 1-2kg/100m3 nước, hoà với nước nguội rồi lấy nước trong tạt đều khắp ao.

Ngoài ra trong suốt quá trình nuôi cá tôm, định kỳ 10-15 ngày vào mùa mưa hoặc 25-30 ngày vào mùa nắng. Sử dụng vôi CaCO3 ngâm lấy nước trong tạt đều khắp ao một lần. Liều lượng từ 1-2kg/100m3 nước. Vì đây là hình thức phòng bệnh cho cá tôm hữu hiệu và rẻ tiền nhất. Nếu thường xuyên áp dụng biện pháp này thì cá tôm sẽ ít bị bệnh.
→ Như vậy, đối với ao, bè nuôi cá tôm thì vôi có tác dụng đa năng, vừa là chất phòng trừ địch hại, dịch bệnh, vừa cải thiện ổn định môi trường. Do đó, dùng vôi có tác dụng cao, tuy nhiên vôi phải có chất lượng tốt không bị pha tạp chất (đất, cát) và phải được bảo quản cẩn thận.